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Faux filet maturé 3 mois pièce extra tendre conditionnement 1 pièce de 250g environ
Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Faux filet extra tendre, conditionnement 1 pièce de 250g environ
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
La tranche de tendron de veau de 200g environ pour une personne
Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Agneau Label Rouge Blason Prestige élevé dans le Limousin dit également épigramme, portion de 300g avec os pour une personne
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier
Araignée entière de boeuf pour une personne à deux personnes
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Morceau de hampe de bœuf, conditionnement 1 pièce de 200 g environ
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier