Catégorie : Les entrées

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Une soupe froide traditionnelle andalouse, à base de tomates, poivrons et oignons, à déguster en entrée ou en cocktail.

Plat végétal

Crémeuse et raffinée, une soupe haut de gamme, moules et petits légumes, pointe de safran.

Une terrine délicatement relevée et rafraîchie par le poivre vert, une recette tendre et généreuse

Alliance du gibier et d’une baie nord-américaine pour une terrine légèrement sucrée-salée et peu grasse.

Légère en consistance et en goût, saumon et colin dans une recette toute de fraîcheur.

Une terrine de campagne, traditionnelle, viande de lapin relevée au vin blanc et au romarin.

Les 200g (1 personne)