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Côte première de porc

Côte première de porc de 190g environ (1 personne) 

2,30 €

(11,99 € / kg)

TTC
Quantité:

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Plutôt maigres si elles sont taillées dans le carré ou le filet, plus charnues et plus tendres si elles sont issues de la pointe de filet, plus grasses si elles proviennent de l'échine. Privilégiez une cuisson douce à la poêle.

Porc Label Rouge, Blason Préstige, élevé dans le Limousin.

302

Fiche technique

Appellation
France
Portion
1 personne
Poids
190g
Conditionnement
1 pièce
Race
Limousin
Date limite de consommation
3 jours

Préparation :

Préférez une cuisson à la poêle sur un feu doux pendant un temps plutôt court (environ 15 minutes/200g).

Conservation :

A conserver entre 0 et + 4° C