Boucherie / Charcuterie

Commandez votre viande de bœuf, veau, porc … et votre charcuterie sur notre site internet, et recevez les produits directement chez vous !

Toutes nos viandes sont préparées et découpées le jour même de votre livraison ! Toutes nos salaisons sont fabriquées, séchées et transformées par nos soins en Auvergne

(24h avant pour les livraisons hors Puy de Dôme)

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  • Catégories : Agneau Label Rouge
  • Catégories : Veau Label Rouge

Les 2 tranches de 300g

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Une escalope de veau élevé sous la mère extra pour une personne. La pièce de 160g environ 

Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Agneau Label Rouge Blason Prestige élevé dans le Limousin dit également épigramme, portion de 300g avec os pour une personne

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Deux belles côtes d'agneau découverte de 200g environ

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Le pavé de filet de veau de 160g environ pour une personne

Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Deux belles côtes d'agneau première de 200g environ

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Rôti de veau dans le quasi extra tendre 

Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

La cote d'agneau filet double de 250g environ

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Rôti de veau avec os extra tendre 

Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

L'épaule d'agneau avec os d'environ 1,600 kg (os palette décollé) prête à cuire pour 5 à 6 personnes

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Rôti de veau sans os extra tendre 

Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Morceaux de sauté de veau sans os extra tendre de 160g pour une personne

Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier