Boucherie / Charcuterie

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Toutes nos viandes sont préparées et découpées le jour même de votre livraison ! Toutes nos salaisons sont fabriquées, séchées et transformées par nos soins en Auvergne

(24h avant pour les livraisons hors Puy de Dôme)

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11,60 €

Véritable saucisse de morteau (3/4 personnes)

Morceaxu de sauté de porc sans os extra tendre de 160g pour une personne

Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

La pièce de 160g environ (1 personne)

Volaille fermière / Sud-Ouest / Label Rouge / Maison Challier

La pièce de 430g environ

La tranche de jambon cuit soit environ 120g (1 personne).

Morceaux de jarret de veau extra tendre de 500g environ

Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

La pièce de 2,3 kg environ semi désossé prêt à cuire pour 10 à 12 personnes 

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Sale
13,98 € 27,98 €

Offre du moment (2 kilos de côtes de porc échine et/ou filet.)

Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

La portion de 200g

La pièce de 160g environ (1 personne)

Volaille fermière / Sud-Ouest / Label Rouge / Maison Challier

Deux merguez de boeuf agneau maison, portion de 180g pour une personne 

Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Une belle tranche d'escalope de porc dans la noix ou le filet de 160g pour une personne

Porc fermier / Race Limousin / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier