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Joue de boeuf Label Rouge
La portion d'environ 500g
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
12,65 €
(25,30 € kg)
TTC
Size Chart
Bien qu'il s'agisse d'un muscle, la joue de bœuf est considérée comme faisant partie des abats. Elle est issue de la mâchoire inférieure du bœuf. Peu grasse, la chair de la joue de bœuf devient particulièrement moelleuse après cuisson.
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Fiche technique
- Portion
- 2 personnes
- Poids
- 500g
- Race
- Limousine
- Date limite de consommation
- 3 jours
La portion d'environ 500g
Boeuf fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
3,50 €
3,20 €