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Caissette Aligot / Saucisses
Parce que l'un ne va pas sans l'autre…
Caissette pour préparer un aligot/saucisse pour 4 personnes.
19,70 €
TTC
Size Chart
Ce kit contient :
- 500g de tome fraiche du Cantal
- 1 kg de pomme de terre Origine Auvergne
- 4 saucisses de 150g faites maison en provenance de la Boucherie CHALLIER
- 1 pot de crème fraiche artisanale de 250g
L’aligot est une préparation faite avec une purée de pommes de terre à laquelle sont mélangés de la crème, du beurre et de la tome fraîche de Cantal. Le plus souvent on ajoute un peu d’ail pilé ou haché finement. Cette purée doit être longuement travaillée afin d’obtenir une texture très élastique. Accompagnée de saucisse, ce plat ravira tous vos convives...
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