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Longe de thon albacore - pièce de 200g
Dégustez ce coeur de thon rouge et découvrez la saveur unique du thon rouge frais : un véritable régal
Le thon (Thunnus albacares) est une espèce de thon caractérisée par la couleur rouge de sa chair et par sa grande taille. Cette espèce pélagique vit entre 500 et 1000m de profondeur où il chasse le maquereau, le hareng et la sardine. Riche en vitamines, en minéraux et en protéines, le thon albacore est aussi riche en oméga 3 ce qui en fait un aliment de choix sain et délicieux.
Thon conditionné sous-vide le jour de pêche.
9,90 €
TTC
Size Chart
Très apprécié cru notamment au japon où le thon albacore est consommé en sushi, le thon albacore est tout aussi délicieux cuit. Faites-le revenir à la poêle tel un steak de viande : c’est un régal. La longe de thon ou le cœur de thon est sans doute la meilleure pièce du thon.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 139 kcal
- Protéines : 30 g
- Lipides : 1.22 g
Poids net : 200g
Zone de pêche : origine Srilanka pêché en océan Indien EST zone FAO N°057
Méthode de pêche : lignes et Hameçon
!! Produits ayant subit un traitement anti-parasitaire (congélation) : NE PAS CONGELER !!
5003
Fiche technique
- Poids
- 200g
- Conditionnement
- 1 pièce
Dégustez ce coeur de thon rouge et découvrez la saveur unique du thon rouge frais : un véritable régal
Le thon (Thunnus albacares) est une espèce de thon caractérisée par la couleur rouge de sa chair et par sa grande taille. Cette espèce pélagique vit entre 500 et 1000m de profondeur où il chasse le maquereau, le hareng et la sardine. Riche en vitamines, en minéraux et en protéines, le thon albacore est aussi riche en oméga 3 ce qui en fait un aliment de choix sain et délicieux.
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